kıymalı ıspanak yemeği ne demek?

Kıymalı Ispanak Yemeği Hakkında Bilgi

Kıymalı ıspanak yemeği, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Ispanağın faydaları ile kıymanın protein değerini bir araya getirerek hem lezzetli hem de sağlıklı bir öğün sunar. Genellikle soğan, sarımsak, domates salçası ve baharatlarla zenginleştirilir.

Temel Malzemeler:

• Ispanak: Yemeğin ana malzemesidir. Bol miktarda vitamin ve mineral içerir. (<a href="https://www.nedemek.page/kavramlar/ıspanak">Ispanak</a>)
• Kıyma: Genellikle dana veya kuzu kıyma kullanılır. Yemeğe protein ve lezzet katar. (<a href="https://www.nedemek.page/kavramlar/kıyma">Kıyma</a>)
• Soğan: Yemeğe temel lezzetini veren aromatik bir sebzedir. (<a href="https://www.nedemek.page/kavramlar/soğan">Soğan</a>)
• Sarımsak: Yemeğe karakteristik bir tat ve aroma katar. (<a href="https://www.nedemek.page/kavramlar/sarımsak">Sarımsak</a>)
• Domates Salçası: Yemeğe renk ve lezzet derinliği verir. (<a href="https://www.nedemek.page/kavramlar/domates%20salçası">Domates Salçası</a>)
• Baharatlar: Tuz, karabiber, pul biber gibi baharatlarla tatlandırılır. (<a href="https://www.nedemek.page/kavramlar/baharat">Baharat</a>)

Hazırlanışı:

1. Soğan ve sarımsak doğranır, kıyma ile birlikte kavrulur.
2. Domates salçası eklenir ve kavurmaya devam edilir.
3. Ispanaklar temizlenip doğranır ve tencereye eklenir.
4. Baharatlar ve isteğe göre bir miktar su eklenerek ıspanaklar pişene kadar pişirilir.

Sunumu:

Kıymalı ıspanak yemeği genellikle sıcak olarak servis edilir. Yanında pilav, yoğurt veya cacık ile tüketilebilir.

Faydaları:

Ispanak, A, C ve K vitaminleri açısından zengindir. Ayrıca demir, folik asit ve lif içerir. Kıymalı ıspanak yemeği, bu besin değerlerini bir araya getirerek sağlıklı bir öğün alternatifi sunar.

Afiyet olsun!